샤프닝의 실재 (공학적으로 바라본 연마 3-1)
1. 스테인리스강은 예리해지지 않는다? 2. 강재의 미세구조 그리고 야금학 3. 샤프닝의 실재-1 , 샤프닝의 실재-2 , 샤프닝의 실재-3 중, 1. 스테인리스강은 예리해지지 않는다? 2. 강재의 미세구조 그리고 야금학 에 이어 연마는 굉장히 단순합니다. 가장 단순하게 표현하면 '긁고, 문질러 갈아낸다' 가 전부입니다. 이것은 석기시대로부터 이어져온 테크닉이기 때문에, 우리가 역사시대를 넘어 선사시대의 고대기술을 오늘날에도 사용하고 있다는 얘기지요.